Que la próxima reserva sea en tu sala.
A la una y media, con hambre, la gente busca dónde comer cerca y elige entre los tres del mapa. Mi trabajo es que el tuyo esté entre esos tres.
El de enfrente siempre sale antes que yo en el mapa.
Completo tu ficha de Google, lo que sale en el mapa: tipo de cocina, horarios, carta y reserva. Una ficha a medias se queda fuera de los tres primeros.
ElTenedor me llena mesas, pero me deja la comisión en cada una.
Hago que te reserven directamente desde Google y desde tu web. Puedes seguir con la plataforma, pero cada mes dependerás menos de ella.
Mis fotos en Google son de hace años y las subió un cliente.
Organizamos fotos reales: el plato con buena luz, la sala con gente, la terraza y la fachada. Mucha gente elige restaurante mirando fotos.
Lo primero que se ve es una reseña mala de hace meses.
Te ayudo a pedir reseñas a quien sale contento y a contestar todas, también las malas. Una respuesta educada tranquiliza más que diez estrellas.
Mi sobrino preguntó a ChatGPT dónde comer arroz por aquí y no salíamos.
ChatGPT nombra restaurantes con buenas reseñas, que aparecen en guías y blogs y que tienen la carta clara en internet. Trabajo cada una de esas patas.
Entre la cocina y la sala no tengo ni un minuto para internet.
Lo llevo yo. Solo te pido fotos de vez en cuando. Cada mes te cuento qué he hecho y cuántas reservas y llamadas han llegado.
Dime cómo se llama tu restaurante y, si tienes, tu web. En una semana te llega un vídeo con lo que cambiaría. No pagas nada y es tuyo aunque no sigamos.
Si la carta se lee sin hacer zoom, si se reserva en dos toques y si el teléfono está a mano. Sin web, te explico qué necesitarías.
Tipo de cocina, horarios, fotos, carta enlazada y reseñas. La comparo con los restaurantes que te adelantan en el mapa.
Qué tienen ellos en Google que tú no tienes y qué haría falta para ponerte por delante.
Le pregunto a ChatGPT y al modo IA de Google dónde comer tu tipo de cocina en tu barrio y te enseño a quién nombran.
Cuántos buscan menú del día, arroz, terraza o comida para llevar en tu zona. Con eso decidimos por dónde empezar.
Unos buscan algo cerca y abierto ahora. Otros ya saben lo que les apetece: un arroz, una terraza, una cena tranquila. A todos les puedes salir tú.
| A | B | C | |
|---|---|---|---|
| 1 | Lo que escribe la gente | Qué está buscando | Búsquedas al mes |
| 2 | restaurantes cerca de mí | Dónde comer cerca | 7.480.000 |
| 3 | comida para llevar cerca de mí | Comer en casa | 40.500 |
| 4 | menú del día cerca de mí | Comer hoy a mediodía | 33.100 |
| 5 | restaurantes Valencia | Dónde comer en su ciudad | 27.100 |
| 6 | paella Valencia | Un plato concreto | 5.400 |
| 7 | restaurantes abiertos ahora | Comer ya | 4.400 |
| 8 | arrocería Valencia | Un tipo de cocina | 2.400 |
| 9 | restaurantes románticos Valencia | Una ocasión especial | 880 |
| 10 | restaurantes con terraza Valencia | Comer fuera | 320 |
Media mensual en Google España según Google Ads (datos de DataForSEO, octubre de 2026).
Son las seis que mejor funcionan en hostelería. Cuál va primero en tu local lo vemos en la auditoría.
Es lo que más mesas trae. Ficha completa, fotos nuevas cada mes y muchas reseñas. Mejor si el cliente cuenta qué comió: Google lee esas palabras y te enseña a quien busca ese plato.
7.480.000 búsquedas al mes de «restaurantes cerca de mí»
El arroz del senyoret estaba en su punto y el menú del día sale muy bien de precio. Volveremos a la terraza.
Si lo tuyo son los arroces, una página de arroces: cuáles haces, para cuántos y si hay que encargarlos. Quien busca un plato concreto ya sabe lo que quiere comer.
5.400 búsquedas al mes de «paella Valencia»Súbelo a tu ficha de Google y a tu web cada día, con lo que incluye. Quien busca menú a las doce se va al sitio que lo enseña.
33.100 búsquedas al mes de «menú del día cerca de mí»Primero, segundo, postre y bebida. Cambia cada día y lo colgamos aquí antes de las doce.
Menús cerrados para grupos de diez a cuarenta personas, con sala reservada.
«Dónde celebrar una comunión», «qué arroz pedir si vamos con niños». Cuentas lo que sabes de tu oficio y, al final, tus menús de grupo y tu teléfono.
390 búsquedas al mes de «restaurante para celebraciones»
Cuántos niños caben, si hay menú infantil y hasta qué hora es vuestra la sala. Lo que nos preguntan siempre.
Listas de dónde comer, blogs de comida, la asociación de hosteleros. Que en todas salgan igual tu nombre, tu dirección y tu teléfono. Google y ChatGPT confían más en un restaurante que otros recomiendan.
Tu restaurante entra en la lista por su paella de los jueves y su terraza tranquila.
Cada vez más gente le pregunta a ChatGPT dónde comer bien un arroz en su ciudad. Contesta con restaurantes que tienen reseñas, salen en guías y explican bien su carta en la web.
Estas son algunas opciones bien valoradas en Ruzafa:
Se empieza por una y se van sumando. Te digo cuáles te tocan en la auditoría
Clientela de mediodía que repite. Menú colgado cada mañana en Google y una página con lo que incluye. Aquí manda la ficha.
Lo buscan los de aquí y los turistas. Una página por arroz y fotos de las paellas recién salidas del fuego.
Se elige con días de antelación y mirando fotos del ambiente. Pesan las reseñas que hablan del trato y del sitio.
Comuniones, cumpleaños, comidas de empresa. Mesas grandes que se cierran con semanas. Página de menús de grupo y un formulario sencillo.
En verano y en fiestas llega gente de fuera. Si tu terraza ya sale bien en Google cuando empieza el buen tiempo, esas mesas son para ti.
Se busca a cualquier hora y desde el sofá. Opción activada en la ficha y una página para pedir sin pagar comisión a nadie.
Entras con tu usuario y ves lo que he hecho cada mes, quién te ha llamado o escrito y cómo te ha encontrado.
Ver el portal por dentro
Nos está haciendo un gran trabajo.
«Un verdadero profesional. Nos está haciendo un gran trabajo. Muchas gracias, Paul.»
Daniel FartusnicVídeo tutoriales para que te manejes con agilidad en la web.
«Trabajar con Paul es una maravilla. Te da soluciones instantáneas y vídeo tutoriales para que te manejes con agilidad en la web.»
Lorena MonteagudoMe creó una web y realizó un estudio de palabras clave.
«Paul me ayudó a posicionar mi proyecto de mosquiteras cuando más lo necesitaba. Me creó una web y realizó un estudio de palabras clave. Un trabajo impecable.»
Te digo qué cambiaría en tu restaurante y por dónde empezaría. Sin pagar nada, y es tuya aunque no sigamos.
Sigue usándolo. Pero cada mesa que te trae la pagas, y el día que lo dejes esas reservas se van con él. Tu ficha y tu web traen reservas sin comisión y son tuyas.
Si tienes que llenar la sala esta semana o tienes un evento puntual, eso es publicidad en Google, y te lo diré. Si acabas de abrir y aún estás cerrando la carta, primero eso.
Pide la auditoría de tu restaurante.
Dime cómo se llama y en una semana tienes un vídeo con lo que haría para que se llenen más mesas.
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